Haber Detayı
21 Ekim 2015 - Çarşamba 00:00 Bu haber 9256 kez okundu
 
BATMAN ÜNİVERSİTESİ’NDE BAĞ TESİSİNE FİDANLAR HAZIR
DİĞER Haberi


Beslenme açısından değerli olan yöreye özgü tayfi üzümünün Üniversitenin Batı Raman Kampüsü’nde yetişme imkanı bulacağına dikkat çeken Batman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Abdüsselam Uluçam “Köklendirmiş olduğumuz yaklaşık 300 asma fidanı Kasım-Aralık aylarında araziye dikim çalışması yapılacak.  Amacımız bu fidanları hem bilimsel olarak verim ve adaptasyonunu denemek hem de görsel olarak kampüsümüzün yeşilliğine katkı sağlamaktır. Ayrıca buna ilave olarak Aydın ve Antalya illerinden getirdiğimiz yaklaşık 500 adet incir, nar, ceviz, badem gibi meyveleri de yetiştirerek fidan haline getirmiş bulunuyoruz. Bu türleri de  önümüzdeki günlerde araziye dikme çalışmasında bulunacağız” dedi. ÜNİVERSİTEDEN TAYFİ ÜZÜMÜ   Batman Üniversitesi Sason MYO Organik Tarım Programı Öğr. Gör. Muharrem Arslan Çoğu hastalıkların meydana gelmesinin ana sebeplerinden biri sağlıklı beslenememekten ileri gelmekte olduğunu ileri sürerek, “Sağlıklı ve dengeli beslenebilmek için üzümün taze olarak günlük öğünlerimizde ya da özellikle kış aylarında pekmezini veya kurusunu mutlaka sağlığımız için tüketmek zorundayız” dedi. Üzümün anavatanının Anadolu olduğunu anlatan Arslan, geçmişteki birçok uygarlıkların bağcılıkla uğraştığını ve üzüm meyvesinin tarihte çok farklı şekilde değerlendirilip tüketildiğine dikkat çekerek şunları söyledi: “Asmanın anavatanı Anadolu’dur ve Mezopotamya uygarlıklarının da bağcılıkla uğraştığı bildirilmektedir. Tarihi çok eskilere dayanan üzümün farklı değerlendirme şekilleriyle tüketildiğini biliyoruz. Ancak son yıllarda artan hastalıklar sonucu insanlar akın akın hastaneye gitmektedir. Çoğu hastalıkların meydana gelmesinin ana sebeplerinden biri sağlıklı beslenememekten ileri gelmektedir. Sağlıklı ve dengeli beslenebilmek için üzümün taze olarak günlük öğünlerimizde ya da özellikle kış aylarında pekmezini veya kurusunu mutlaka sağlığımız için tüketmek zorundayız. Çünkü içerisinde; Karbonhidratlar, fenolik bileşikler, mineral maddeler, vitaminler, flavonoidler, tartarik ve gallik asitler vb. bulunduran üzüm yüksek enerji kaynağına sahip bir meyvedir. Beynin enerji kaynağı olan glikozu bol miktarda bulundurduğu için başta biz yetişkinler taze ve kuru üzüm, pekmez; annelerin ise çocuklarına özellikle bebeklere pekmez tüketimi ya da kuru üzüm yemelerini sağlaması onların beyin gelişimi açısından son derece önemlidir. İçermiş olduğu şekerler glikoz ve früktoz halinde olduğu için sindirim sisteminde de daha küçük parçalara ayrılmadan kana geçip insülin salgısı arttırarak beyin fonksiyonlarının sağlıklı çalışabilmesi için seratonin yapımına yardımcı olmaktadır. İçerisinde antosiyanin, antosiyanidin, proantosiyanidin, antioksidanlar ve resveratrol bulundurduğuna dair birçok çalışma mevcuttur. Bu bakımdan, kanser, kalp damar hastalıkları, kolesterol, cilt güzelliği ve diyabet gibi birçok hastalıklar için mutlaka taze veya kuru kırmızı-siyah üzüm ya da üzüm pekmezi tüketmeliyiz”
Kaynak: (İHA) - İhlas Haber Ajansı Editör:
 
Etiketler: BATMAN, ÜNİVERSİTESİ’NDE, BAĞ, TESİSİNE, FİDANLAR, HAZIR,
Yorumlar
Bizim Gazete
Arşiv
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Sivasspor
27
0
2
3
8
13
2
İstanbul Başakşehir
25
0
2
4
7
13
3
Beşiktaş
24
0
3
3
7
13
4
Trabzonspor
23
0
2
5
6
13
5
Alanyaspor
22
0
3
4
6
13
6
Fenerbahçe
22
0
3
4
6
13
7
Yeni Malatyaspor
20
0
3
5
5
13
8
Galatasaray
20
0
3
5
5
13
9
Çaykur Rizespor
17
0
6
2
5
13
10
Göztepe
17
0
4
5
4
13
11
Denizlispor
17
0
6
2
5
13
12
Gaziantep FK
16
0
5
4
4
13
13
Gençlerbirliği
14
0
5
5
3
13
14
Konyaspor
13
0
6
4
3
13
15
Kasımpaşa
12
0
7
3
3
13
16
Antalyaspor
12
0
7
3
3
13
17
MKE Ankaragücü
9
0
8
3
2
13
18
Kayserispor
7
0
8
4
1
13
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Haber Yazılımı